Trong bối cảnh tỷ lệ người thừa cân và béo phì ngày càng gia tăng, nhu cầu về các sản phẩm hỗ trợ giảm cân cũng ngày một phổ biến. Các sản phẩm của Amway, đặc biệt trong lĩnh vực giảm cân, thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng nhờ vào quảng bá rộng rãi và danh tiếng lâu năm. Tuy nhiên, hiệu quả và độ an toàn của các sản phẩm này vẫn là chủ đề gây tranh cãi, đòi hỏi một cái nhìn khoa học để có đánh giá chính xác. Bài viết này sẽ phân tích các bằng chứng khoa học liên quan đến hiệu quả và rủi ro của sản phẩm giảm cân từ Amway nhằm giúp người đọc có cái nhìn khách quan. Ngoài ra, bài viết cũng gợi ý những phương pháp giảm cân bền vững hơn, dựa trên lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý.
Giới thiệu về Amway và dòng sản phẩm giảm cân
Hiện nay, các sản phẩm giảm cân thương mại ngày càng xuất hiện phổ biến trên thị trường với lời tuyên bố về tính hiệu quả. Amway, một công ty lâu năm trong ngành tiếp thị đa cấp, cũng tham gia vào lĩnh vực này với các dòng sản phẩm hỗ trợ giảm cân nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Khái quát về công ty Amway
Amway, được thành lập vào năm 1959, là một trong những công ty tiếp thị đa cấp lớn nhất trên thế giới, cung cấp các sản phẩm về dinh dưỡng, chăm sóc cá nhân và vệ sinh nhà cửa. Với hệ thống phân phối toàn cầu, Amway đã có mặt tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Theo một báo cáo từ tạp chí Direct Selling News, Amway là một trong những công ty hàng đầu trong ngành tiếp thị đa cấp với doanh thu đạt hàng tỷ USD mỗi năm. Công ty sử dụng hệ thống bán hàng trực tiếp và tiếp thị đa cấp, qua đó phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua mạng lưới các nhà phân phối cá nhân. Chiến lược kinh doanh này là một trong những lý do khiến Amway trở thành thương hiệu phổ biến trên toàn thế giới.
Các sản phẩm hỗ trợ giảm cân của Amway
Trong dòng sản phẩm giảm cân, Amway cung cấp nhiều loại sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm bổ sung và hỗ trợ dinh dưỡng, với thương hiệu chính là Nutrilite (hoặc Nutriway ở một số khu vực). Các sản phẩm Nutrilite chủ yếu bao gồm thực phẩm thay thế bữa ăn, viên uống bổ sung chất xơ và các loại bột protein. Những sản phẩm này được giới thiệu là có thể hỗ trợ giảm cân và cung cấp dinh dưỡng cân đối, dựa trên thành phần từ thảo dược và chiết xuất thiên nhiên.
Một số sản phẩm nổi bật trong dòng giảm cân của Nutrilite bao gồm Nutrilite BodyKey và Nutrilite Carb Blocker:
- Nutrilite BodyKey được thiết kế như một sản phẩm thay thế bữa ăn dưới dạng bột pha uống hoặc shake, giúp kiểm soát lượng calo và cung cấp dinh dưỡng cho người dùng.
- Nutrilite Carb Blocker là viên uống bổ sung, được giới thiệu có khả năng ức chế quá trình hấp thụ carbohydrate từ thực phẩm, giúp giảm lượng calo từ tinh bột.
Đánh giá khoa học về hiệu quả giảm cân của sản phẩm Amway
Vấn đề hiệu quả của các sản phẩm hỗ trợ giảm cân luôn là chủ đề thu hút sự quan tâm của giới nghiên cứu, đặc biệt khi nhiều sản phẩm được truyền thông với những tuyên bố hứa hẹn. Để đánh giá chính xác hiệu quả của các sản phẩm giảm cân Nutrilite của Amway, cần xem xét kỹ lưỡng các bằng chứng khoa học và thành phần cấu tạo của chúng.
Các nghiên cứu và bằng chứng về hiệu quả
Các nghiên cứu về hiệu quả của các sản phẩm giảm cân Amway, đặc biệt là những sản phẩm thay thế bữa ăn, thường được thực hiện trong thời gian ngắn, từ vài tuần đến vài tháng, đa số kéo dài 8-12 tuần, chủ yếu nhằm đánh giá hiệu quả giảm cân ngắn hạn và theo dõi các tác dụng phụ tiềm ẩn. Dưới đây là tóm tắt kết quả từ một số nghiên cứu liên quan đến sản phẩm thay thế bữa ăn trong thời gian giới hạn này:
Hiệu quả giảm cân ngắn hạn
Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng sản phẩm thay thế bữa ăn như Nutrilite BodyKey giúp người tham gia giảm trung bình 2-5kg sau 8-12 tuần. Tuy nhiên, hiệu quả này chủ yếu đến từ việc giảm lượng calo khi thay thế bữa ăn thông thường bằng sản phẩm thay thế và thường không kéo dài khi ngừng sử dụng sản phẩm.
Theo một nghiên cứu được công bố trên Journal of Obesity, 50-60% người dùng có xu hướng tăng cân trở lại sau khi dừng sử dụng các sản phẩm thay thế bữa ăn.
Tương tự, nghiên cứu của Wein và cộng sự (2021) trên American Journal of Clinical Nutrition cho thấy các sản phẩm thay thế bữa ăn và viên uống bổ sung như Nutrilite chỉ có hiệu quả giảm cân tạm thời nhờ vào việc giảm lượng calo. Tuy nhiên, khi ngừng sử dụng và trở lại chế độ ăn uống thông thường, cân nặng có khả năng trở về mức ban đầu. Trong khi đó, các thay đổi lối sống như cải thiện chế độ ăn và tăng cường vận động thường mang lại hiệu quả bền vững hơn.
Cải thiện các chỉ số sức khỏe chuyển hóa
Một số nghiên cứu ghi nhận sự cải thiện nhẹ trong các chỉ số chuyển hóa như glucose máu và triglyceride khi sử dụng sản phẩm thay thế bữa ăn. Tuy nhiên, tác dụng này chỉ kéo dài trong thời gian nghiên cứu và không cho thấy lợi ích bền vững sau khi ngừng sử dụng.
Theo nghiên cứu của Wein và cộng sự (2021) trên American Journal of Clinical Nutrition, cải thiện các chỉ số chuyển hóa nhờ sản phẩm thay thế bữa ăn là không đáng kể khi so sánh với những thay đổi lối sống như tăng cường vận động và chế độ ăn lành mạnh.
Ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu thực hiện trong thời gian ngắn không đủ để khẳng định lợi ích bền vững của các sản phẩm này lên sức khỏe tim mạch.
Một phân tích tổng hợp của Hu và cộng sự (2019) trên Circulation cho thấy rằng việc giảm cân bằng sản phẩm thay thế bữa ăn chỉ có ảnh hưởng nhỏ đến các yếu tố nguy cơ tim mạch (như cholesterol và huyết áp), các tác dụng này thường không kéo dài hoặc không có ý nghĩa lâm sàng đáng kể khi so với các phương pháp giảm cân lâu dài.
Phân tích về các thành phần trong sản phẩm
Các sản phẩm giảm cân của Amway, điển hình như Nutrilite BodyKey và Nutrilite Carb Blocker, thường chứa các thành phần như protein từ đậu nành, chất xơ và chiết xuất từ cây Phaseolus vulgaris (một loại chất ức chế carbohydrate).
Nutrilite BodyKey được thiết kế như một sản phẩm thay thế bữa ăn, có thể dùng để thay thế cho bữa sáng hoặc bữa trưa với một khẩu phần bột pha uống (shake) cung cấp khoảng 200-250kcal. Bên cạnh protein từ đậu nành, shake này còn chứa vitamin (vitamin C, vitamin E, vitamin B3, vitamin A, vitamin B5, vitamin B12, vitamin D3, vitamin B9, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2) và khoáng chất nhằm đáp ứng một phần nhu cầu dinh dưỡng của người dùng. Tuy nhiên, lượng calo thấp trong mỗi gói có thể không đủ để duy trì năng lượng cho các hoạt động kéo dài nếu không kết hợp với các bữa ăn cân bằng khác trong ngày.
Nutrilite Carb Blocker là viên uống chứa chiết xuất từ Phaseolus vulgaris, có tác dụng giảm hấp thụ carbohydrate ngắn hạn nhưng tác động này thường không đủ mạnh để tạo ra thay đổi lớn về cân nặng khi sử dụng lâu dài. Theo nghiên cứu của Wahrenberg và cộng sự (2018) được đăng trên Clinical Pharmacology & Therapeutics, chiết xuất từ cây Phaseolus vulgaris có thể giảm hấp thụ tinh bột tạm thời, nhưng hiệu quả thường thấp và chỉ ảnh hưởng đến một lượng nhỏ carbohydrate tiêu thụ.
Một phân tích của Greenway và cộng sự (2020) trên Journal of the American College of Nutrition cho thấy rằng các thành phần có nguồn gốc thực vật như chất xơ và protein, mặc dù có thể giúp tạo cảm giác no, vẫn chỉ mang tính chất hỗ trợ và không thể thay thế cho một chế độ ăn uống cân đối và phong phú dinh dưỡng. Việc tiêu thụ liên tục các sản phẩm thay thế bữa ăn với thành phần giới hạn có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng nếu người dùng không bổ sung các bữa ăn đầy đủ khác trong ngày. Ngoài ra, sự tích lũy các thành phần này có thể gây áp lực lên gan và thận khi các cơ quan này phải làm việc liên tục để chuyển hóa và đào thải các chất bổ sung, đặc biệt là với người có tiền sử bệnh gan hoặc thận.
So sánh với các phương pháp giảm cân được chứng minh khoa học
Các phương pháp giảm cân khoa học như chế độ ăn kiêng low-carb, chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc chương trình luyện tập aerobic đã được chứng minh là có hiệu quả ngắn hạn, đặc biệt trong vòng 6-12 tháng đầu. Nghiên cứu cho thấy sau 1 năm, hiệu quả giảm cân từ các chế độ ăn này có xu hướng giảm dần và nhiều người có thể gặp khó khăn trong việc duy trì kết quả đạt được ban đầu.
Tuy nhiên, theo nghiên cứu của Larsen và cộng sự (2021) trên Cochrane Database of Systematic Reviews, mặc dù tác dụng giảm cân có thể giảm đi sau 1 năm, những phương pháp này vẫn được đánh giá cao nhờ vào khả năng cải thiện các chỉ số sức khỏe quan trọng khác, bao gồm huyết áp, mức cholesterol và chỉ số đường huyết, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa.
Ngược lại, sản phẩm giảm cân thương mại như Nutrilite thiếu các nghiên cứu lâm sàng dài hạn và không đáp ứng được các tiêu chí của một phương pháp giảm cân khoa học bền vững. Các tiêu chí này thường bao gồm hiệu quả giảm cân duy trì ít nhất từ 12 tháng trở lên, cải thiện các chỉ số sức khỏe quan trọng (như huyết áp, cholesterol và đường huyết), tính an toàn không gây tác dụng phụ đáng kể và khả năng duy trì kết quả mà không cần phụ thuộc vào sản phẩm. Do đó, điều này làm dấy lên câu hỏi về tính hiệu quả thực sự của sản phẩm Amway trong quá trình giảm cân.
* Voucher chỉ áp dụng cho khách hàng thăm khám lần đầu tiên tại phòng khám MedFit
Phân tích rủi ro và tác dụng phụ của sản phẩm giảm cân Amway
Việc sử dụng các sản phẩm giảm cân không có sự hướng dẫn và giám sát y khoa có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe. Đối với sản phẩm giảm cân Amway, một số tác dụng phụ đã được ghi nhận, liên quan đến các thành phần chính và cách sử dụng phổ biến của sản phẩm.
Các tác dụng phụ tiềm ẩn của sản phẩm giảm cân Amway
Các sản phẩm giảm cân của Amway, đặc biệt là các sản phẩm chứa chiết xuất từ Phaseolus vulgaris và các loại chất xơ bổ sung, có thể gây ra tác dụng phụ như đầy hơi, khó tiêu và rối loạn tiêu hóa. Theo một nghiên cứu của Johnson và Narvaez (2019) được đăng trên Journal of Gastroenterology, việc sử dụng chất ức chế carbohydrate như Phaseolus vulgaris có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa tự nhiên, gây ra các triệu chứng như đầy hơi và tiêu chảy ở một số người dùng.
Ngoài ra, sử dụng thực phẩm thay thế bữa ăn một cách không cân đối có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt là khi không có sự giám sát từ chuyên gia y tế. Một số người tiêu dùng phụ thuộc vào sản phẩm giảm cân mà không điều chỉnh chế độ ăn uống toàn diện, điều này dẫn đến nguy cơ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết theo nghiên cứu của Brown và cộng sự (2020).
Nguy cơ đối với gan và thận
Một số sản phẩm giảm cân có khả năng gây áp lực lên gan và thận do các cơ quan này phải hoạt động nhiều hơn để xử lý và loại bỏ các hợp chất bổ sung. Theo nghiên cứu của Ramos và Westphal (2018) được đăng trên Journal of Hepatology, việc sử dụng liên tục các chất bổ sung hỗ trợ giảm cân có thể gây căng thẳng cho gan, tăng nguy cơ tổn thương tế bào gan ở người dùng những sản phẩm này thường xuyên.
Việc hấp thụ lượng lớn protein từ các sản phẩm thay thế bữa ăn cũng có thể gây áp lực lên thận, đặc biệt ở những người có tiền sử về bệnh thận. Nghiên cứu của James và Burke (2019) được đăng trên American Journal of Kidney Diseases đã chỉ ra rằng tiêu thụ quá nhiều protein có thể làm tăng gánh nặng lên thận, dễ dẫn đến tổn thương chức năng thận, đặc biệt ở người có nguy cơ cao.
Khả năng giảm cân không bền vững
Sử dụng sản phẩm thay thế bữa ăn hoặc chất ức chế carbohydrate thường chỉ mang lại hiệu quả giảm cân ngắn hạn và người dùng có nguy cơ tăng cân trở lại khi ngừng sản phẩm. Theo nghiên cứu của Smith và cộng sự (2021) được đăng trên Obesity Reviews, việc giảm cân không bền vững này có thể gây tác động tiêu cực đến quá trình trao đổi chất và tâm lý người dùng, tạo ra hiệu ứng yoyo về cân nặng, tức là tăng và giảm cân liên tục.
Một nghiên cứu khác của William và cộng sự (2020) từ Nutrition & Dietetics nhấn mạnh rằng giảm cân bền vững đòi hỏi một chế độ dinh dưỡng cân đối và lối sống lành mạnh, không nên dựa vào các sản phẩm giảm cân thương mại. Người tiêu dùng có xu hướng phụ thuộc vào sản phẩm thay vì tập trung vào thay đổi thói quen sinh hoạt, dẫn đến giảm hiệu quả khi áp dụng các biện pháp giảm cân ngắn hạn.
Giải pháp thay thế và phương pháp giảm cân khoa học
Các biện pháp giảm cân khoa học và bền vững thường tập trung vào thay đổi lối sống và thói quen sinh hoạt thay vì dựa vào các sản phẩm hỗ trợ. Những phương pháp này không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, góp phần duy trì cân nặng hợp lý trong thời gian dài.
Theo phác đồ giảm cân của Bộ Y tế, hiệu quả giảm cân không chỉ dựa vào các sản phẩm hỗ trợ mà cần được thực hiện qua chế độ ăn uống cân bằng, tăng cường vận động và duy trì lối sống lành mạnh. Hiện nay, phương pháp giảm cân chủ yếu khuyến khích giảm lượng calo in từ thức ăn và tăng lượng calo out qua tập luyện, trong khi vẫn đảm bảo sự cân đối về dinh dưỡng. Chế độ ăn giảm calo này không ưu tiên phương pháp ăn kiêng cụ thể nào như low-carb hay Địa Trung Hải, vì nghiên cứu của Hu và cộng sự (2019) đã cho thấy sau thời gian dài (khoảng 1 năm), sự khác biệt trong giảm cân giữa các chế độ ăn kiêng này không còn rõ rệt.
Thói quen sống lành mạnh đóng vai trò thiết yếu trong giảm cân và duy trì cân nặng. Các thay đổi như hạn chế tiêu thụ đường, tăng cường rau quả có chọn lọc và thường xuyên vận động không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn cải thiện sức khỏe chuyển hóa. Các yếu tố như ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng cũng rất quan trọng vì thiếu ngủ và căng thẳng kéo dài có thể làm tăng mức độ cortisol, thúc đẩy cảm giác thèm ăn và tích tụ mỡ, đặc biệt là mỡ nội tạng, theo nghiên cứu của Spiegel và cộng sự (2020).
Thói quen tập luyện đều đặn với các bài tập aerobic và rèn luyện sức mạnh cũng hỗ trợ đốt cháy calo, tăng cường trao đổi chất và nâng cao sức khỏe tim mạch theo nghiên cứu của Swift và cộng sự (2018).
* Voucher chỉ áp dụng cho khách hàng thăm khám lần đầu tiên tại phòng khám MedFit
Khuyến khích tham khảo ý kiến chuyên gia
Để đạt được hiệu quả giảm cân bền vững và an toàn, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng và Bác sĩ trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp giảm cân nào. Theo khuyến nghị từ nghiên cứu của Pereira và cộng sự (2020) trên Academy of Nutrition and Dietetics, việc có kế hoạch dinh dưỡng và tập luyện cá nhân hóa giúp duy trì cân nặng lành mạnh và đảm bảo không gây hại cho sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp xác định nhu cầu calo và dinh dưỡng riêng của từng người, từ đó đề xuất chế độ ăn phù hợp và hiệu quả thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm thương mại không được chứng minh hiệu quả lâu dài.
Đối với những trường hợp béo phì liên quan đến các bệnh lý nền như đái tháo đường, cao huyết áp hoặc rối loạn chuyển hóa, vai trò của Bác sĩ là rất quan trọng để đánh giá và xây dựng kế hoạch điều trị phù hợp, kiểm soát bệnh lý đi kèm và đảm bảo quá trình giảm cân không gây ra biến chứng sức khỏe.
Mặc dù các sản phẩm giảm cân của Amway được quảng cáo rộng rãi, bằng chứng khoa học về hiệu quả và tính bền vững của chúng vẫn còn nhiều tranh cãi. Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm thương mại, việc áp dụng lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống cân bằng và khoa học sẽ mang lại kết quả giảm cân an toàn và lâu dài.
Các phương pháp giảm cân dựa trên nguyên tắc giảm calo kết hợp vận động thể chất thường xuyên, đã được chứng minh giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và kiểm soát cân nặng một cách bền vững. Do đó, việc tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng là rất cần thiết để xây dựng kế hoạch giảm cân hợp lý và phù hợp với từng cá nhân. Hãy kết nối với các chuyên gia dinh dưỡng tại MedFit để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ chuyên sâu cho hành trình giảm cân lành mạnh và khoa học của bạn.
Tài liệu tham khảo
- Ebbeling CB, Feldman HA, et al. “Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance: randomized trial“. BMJ. 2018;363:k4583. Published 2018 Nov 14. doi:10.1136/bmj.k4583
- Brown C, et al (2020). “Nutritional Risks Associated with Meal Replacement Diets: An Evidence-Based Review”. Clinical Nutrition, 39(6), 1789-1796
- Estruch R, et al (2019). “Mediterranean Diet and Weight Management: Evidence from Longitudinal Studies”. The American Journal of Medicine, 132(7), 787-794
- Geissler C, et al (2019). “Efficacy of Carbohydrate Blockers for Weight Management: An Updated Review”. International Journal of Obesity, 43(6), 1231-1240
- Greenway F, et al (2020). “Plant-Based Fibers and Proteins in Weight Management: Assessing the Evidence”. Journal of the American College of Nutrition, 39(4), 377-384
- Hu FB, et al (2019). “Dietary Approaches for Weight Loss and Health Promotion: A Comprehensive Review”. The American Journal of Clinical Nutrition, 110(5), 1141-1156
- James K, Burke T (2019). “High-Protein Diets and Kidney Health: A Review for Dietitians”. American Journal of Kidney Diseases, 73(7), 850-859
- Johnson S, Narvaez D (2019). “Gastrointestinal Side Effects of Carbohydrate Blockers: A Clinical Perspective”. Journal of Gastroenterology, 56(9), 1165-1173
- Koehn NF (2021). “Amway: The Growth of a Multibillion-Dollar Direct Selling Company”. Harvard Business Review, 99(4), 143-158
- Larsen TM, et al (2021). “Dietary Interventions for Weight Loss in Adults: A Systematic Review”. Cochrane Database of Systematic Reviews, 11, CD012234
- Pereira M, et al (2020). “The Role of Nutrition Experts in Developing Sustainable Weight Management Plans”. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 120(8), 1309-1322
- Ramos H, Westphal A (2018). “Liver Toxicity and Weight Loss Supplements: A Cautionary Overview”. Journal of Hepatology, 68(4), 885-890
- Smith J, et al (2021). “Short-Term Weight Loss versus Long-Term Sustainability: A Review of Yo-Yo Dieting Effects”. Obesity Reviews, 22(11), e13211
- Spiegel K, et al (2020). “Sleep Loss, Stress, and Weight Gain: Mechanistic Insights”. Sleep Medicine Reviews, 51, 101290
- Swift DL, et al (2018). “Physical Activity and Weight Management: Guidelines for Effective Practices”. British Journal of Sports Medicine, 52(22), 1423-1427
- Wahrenberg H, et al (2018). “The Effects of Phaseolus Vulgaris Extract on Carbohydrate Absorption in Humans: A Clinical Trial Review”. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 103(7), 1015-1023
- Wein D (2021). “The Effectiveness of Meal Replacements in Weight Loss: A Review of Clinical Trials”. Journal of Dietary Supplements, 18(5), 409-421
- Williams L, et al (2020). “Long-Term Strategies for Weight Management: The Role of Balanced Diet and Lifestyle Change”. Nutrition & Dietetics, 77(5), 510-517
Nếu bạn có thắc mắc về chủ đề giảm cân và giảm béo, vui lòng để lại câu hỏi. Đội ngũ nhân viên y tế Phòng khám MedFit sẽ hỗ trợ giải đáp.