Cách giảm cân đón Tết hiệu quả mà vẫn vui trọn sum vầy cùng gia đình

Tết là khoảnh khắc ai cũng mong chờ, thời điểm để gác lại công việc, sum họp bên gia đình và cùng nhau chia sẻ những bữa ăn ấm cúng. Mâm cỗ Tết luôn đầy ắp món ngon truyền thống, từ bánh chưng xanh, thịt kho tàu đến các loại mứt ngọt ngào, cùng chén rượu chúc mừng năm mới. Không khí rộn ràng ấy mang lại niềm vui trọn vẹn nhưng cũng dễ khiến nhiều người quên mất kế hoạch giảm cân đang theo đuổi.

Lịch trình bận rộn, tiệc tùng liên tiếp, việc di chuyển nhiều nhưng lại ít có thời gian tập luyện, tất cả đều góp phần làm cân nặng tăng nhanh sau kỳ nghỉ. Tuy nhiên, Tết không nhất thiết phải trở thành kẻ thù của vóc dáng. Ngược lại, chỉ cần chuẩn bị trước một vài bí quyết đơn giản và áp dụng khéo léo trong những ngày lễ, mỗi người hoàn toàn có thể vừa tận hưởng Tết đủ đầy vừa giữ được thân hình săn gọn, tự tin bước sang năm mới.

Trong bài viết này, MedFit sẽ mách bạn 5 cách giảm cân đón Tết đơn giản để trọn vẹn niềm vui mà kế hoạch giảm cân vẫn đi đúng hướng.

Thay đổi chế độ ăn uống thông minh

Ngày Tết là dịp đoàn viên, nơi gia đình quây quần bên mâm cơm và thưởng thức những món ăn truyền thống gắn liền với ký ức và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, chính sự phong phú và hấp dẫn của ẩm thực ngày Tết cũng dễ khiến cơ thể nạp dư năng lượng và dẫn đến tăng cân.

Thay vì phải kiêng khem quá mức, việc lựa chọn cách thưởng thức hợp lý, biết điều chỉnh khẩu phần và kết hợp các món ăn một cách cân đối sẽ giúp duy trì sức khỏe mà vẫn không bỏ lỡ trọn vẹn hương vị lễ hội. Những gợi ý nhỏ dưới đây sẽ là giải pháp đơn giản để tận hưởng Tết một cách trọn vẹn, vui vẻ mà không còn nỗi lo về cân nặng.

Bánh chưng, bánh tét

Bánh chưng, bánh tét là món ăn mang đậm hương vị ngày Tết, tuy nhiên lại chứa khá nhiều tinh bột và chất béo. Để cân bằng dinh dưỡng, nên chia bánh thành phần nhỏ vừa ăn (khoảng ¼ bánh) và dùng kèm rau luộc hoặc salad tươi như bắp cải, dưa leo, cà chua, cải xanh hay xà lách trộn giấm.

Việc kết hợp này không chỉ giúp tăng lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất mà còn làm chậm quá trình hấp thu năng lượng, giúp cơ thể cảm thấy no lâu và dễ tiêu hơn. Thời điểm thưởng thức phù hợp nhất là vào buổi sáng hoặc buổi trưa, khi cơ thể có khả năng chuyển hóa tốt hơn, tránh tích trữ mỡ vào cuối ngày.

Thịt kho trứng

Thay vì chọn phần thịt nhiều mỡ, hãy ưu tiên 50–70g thịt nạc hoặc vớt bớt lớp mỡ nổi trên mặt nồi trước khi ăn, kèm theo 1 quả trứng vừa và canh khổ qua, rau luộc hoặc giá xào để bữa ăn cân bằng hơn. Cách kết hợp này vừa cung cấp đủ protein, vừa tăng chất xơ từ rau, giúp no lâu, hạn chế năng lượng dư thừa và hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.

Giò chả

Món này thường giàu đạm nhưng cũng chứa nhiều muối và chất béo. Với người giảm cân, chỉ nên ăn 20–30g giò chả (khoảng 2–3 lát mỏng) trong một bữa ăn, ăn vừa phải và tránh dùng chung với quá nhiều tinh bột như xôi, bánh chưng trong cùng một bữa. Cách này giúp kiểm soát lượng calo, giảm muối và chất béo nạp vào cơ thể, đồng thời vẫn đảm bảo đủ protein cho bữa ăn.

Mứt Tết, bánh kẹo

Mứt tết và bánh kẹo là thứ khó tránh khỏi khi đi chúc Tết nhưng chỉ nên nếm vài miếng nhỏ để giữ không khí vui vẻ. Nếu muốn giải khát hay tráng miệng, ưu tiên trái cây tươi ít ngọt như bưởi, cam, dưa hấu để vừa ngon miệng, vừa cung cấp vitamin.

Đồ uống có cồn và nước ngọt

Bia, rượu và nước ngọt đóng chai đều chứa lượng calo rỗng đáng kể. Với người đang giảm cân, nếu phải uống, nên giới hạn tối đa khoảng 1 ly nhỏ mỗi lần (khoảng 100mL rượu vang, 330mL bia, hoặc 150mL nước ngọt) và tối đa 1-2 ly cho cả buổi ăn, nhấp từng ngụm nhỏ, xen kẽ với nước lọc và tuyệt đối không uống khi bụng đói. Cách này giúp giảm lượng calo nạp vào, tránh tích mỡ và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Bí quyết quan trọng nhất chính là kiểm soát khẩu phần. Chỉ cần giảm bớt lượng mỗi món, tăng thêm rau xanh trong bữa ăn, vừa cảm nhận trọn vẹn hương vị ngày Tết, vừa giữ được vóc dáng gọn gàng sau kỳ nghỉ.

Cách giảm cân hiệu quả bằng các bài tập đơn giản ngày Tết

Trong những ngày Tết bận rộn, không cần tập luyện phức tạp, chỉ cần 10–15 phút/ngày với các động tác dễ thực hiện ngay tại nhà cũng đủ giúp cơ thể đốt năng lượng và giữ dáng.

• Đi bộ nhanh hoặc chạy tại chỗ: 3–5 phút đầu để làm nóng cơ thể, có thể thực hiện ngay trong phòng khách.
• Nhảy tại chỗ (jumping jack): bật nhảy, tay chân dang rộng rồi khép lại. Thực hiện 30 giây, nghỉ 15 giây, lặp lại 4–5 lần để tăng nhịp tim và tiêu hao calo nhanh.
• Ngồi xổm (squat): đứng thẳng, hạ thấp hông như đang ngồi ghế, giữ lưng thẳng. Lặp lại 10–15 lần giúp săn chắc đùi và mông.
• Chống đẩy (push-up) hoặc chống đẩy tường: nếu không quen tập, có thể đứng cách tường một cánh tay, chống tay vào tường rồi đẩy ra. Động tác tuy đơn giản nhưng tác động vào cơ tay và ngực.
• Plank giữ cơ bụng: chống khuỷu tay và mũi chân xuống sàn, giữ thẳng người 20–30 giây. Đây là bài tập nhỏ nhưng hiệu quả cao trong việc siết cơ bụng.

Ngoài ra, có thể tận dụng các hoạt động hằng ngày để thay cho tập luyện: đi bộ nhiều hơn khi đi chúc Tết, leo cầu thang thay vì thang máy hoặc đứng dậy vận động vài phút sau mỗi bữa ăn.

Chỉ cần kiên trì những thói quen nhỏ này, cơ thể sẽ duy trì sự linh hoạt, đốt mỡ hiệu quả mà không làm gián đoạn không khí vui vẻ ngày Tết.

Ngủ đủ giấc và đúng giờ

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Khi ngủ ít hơn 6 giờ mỗi đêm, cơ thể sẽ sản sinh nhiều hormone ghrelin, hormone kích thích cảm giác thèm ăn, đồng thời giảm leptin, hormone báo hiệu no. Kết quả là dễ khiến ăn nhiều hơn bình thường và cơ thể cũng tích mỡ bụng nhanh hơn.

Trong những ngày Tết, lịch chúc tụng và sinh hoạt thường bị đảo lộn, dễ dẫn đến thức khuya và thiếu ngủ. Để hạn chế tình trạng này, có thể áp dụng một số mẹo nhỏ:

• Đặt giờ đi ngủ cố định: cố gắng duy trì thói quen ngủ trước 23 giờ, kể cả trong ngày lễ.
• Ngủ đủ 7–8 tiếng/đêm: đây là mức tối ưu để cơ thể nghỉ ngơi và phục hồi năng lượng.
• Chợp mắt ngắn 15–20 phút: nếu phải thức khuya trong tiệc Tết, hãy tranh thủ ngủ bù vào buổi trưa hôm sau để giảm mệt mỏi và hạn chế thèm ăn vặt.
• Tránh uống cà phê hoặc nước ngọt buổi tối: các loại thức uống này có thể làm tăng tình trạng khó ngủ.
• Thư giãn trước khi ngủ: đọc sách, nghe nhạc nhẹ hoặc hít thở sâu vài phút giúp giấc ngủ đến dễ dàng và chất lượng hơn.

Một giấc ngủ sâu và đều đặn sẽ giúp cơ thể kiểm soát cơn đói tốt hơn, tinh thần tỉnh táo hơn và quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả, hỗ trợ cho mục tiêu giảm cân ngay cả trong những ngày Tết bận rộn.

Quản lý căng thẳng dịp lễ

Những ngày Tết thường kèm theo nhiều áp lực như chuẩn bị nhà cửa, tiếp đón khách khứa, di chuyển liên tục và cả những bữa tiệc kéo dài. Khi cơ thể căng thẳng, hormone cortisol tăng cao, dễ dẫn đến tình trạng ăn uống mất kiểm soát và tích mỡ, đặc biệt là mỡ bụng. Vì vậy, học cách giữ tinh thần thoải mái chính là một phần quan trọng trong kế hoạch giảm cân.

• Hít thở sâu 1–2 phút: mỗi khi thấy căng thẳng, hãy dừng lại, hít sâu bằng mũi và thở ra từ từ bằng miệng. Ngay cả khi đang ngồi ở bàn tiệc hay trên xe về quê cũng có thể làm được.
• Đi dạo ngắn sau bữa ăn: thay vì ngồi lì xem TV hay tiếp tục ăn vặt, hãy rủ người thân đi bộ quanh nhà hoặc ra ngoài hít khí trời, vừa thư giãn đầu óc, vừa giúp tiêu hao bớt năng lượng.
• Chọn hoạt động vui chơi thay vì ăn thêm: chơi cờ, nói chuyện, chụp ảnh cùng gia đình… sẽ giúp quên cảm giác muốn nhấm nháp liên tục.
• Nghe nhạc hoặc bật một playlist Tết yêu thích: vài bản nhạc quen thuộc cũng đủ để giảm căng thẳng và tạo không khí vui vẻ.
• Cho mình thời gian nghỉ ngắn: nếu cảm thấy quá tải vì khách khứa hay việc bếp núc, hãy xin phép ngồi riêng vài phút để lấy lại năng lượng thay vì cố gắng chống đỡ bằng đồ ăn ngọt.

Những cách này tuy nhỏ nhưng dễ áp dụng ngay trong dịp lễ, giúp giữ tinh thần nhẹ nhàng, vui vẻ và giảm thói quen ăn uống do stress.

Uống đủ nước và hạn chế bia rượu

Nước chiếm hơn 60% trọng lượng cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì quá trình trao đổi chất. Uống đủ nước không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hạn chế cảm giác đói giả, vốn thường xuất hiện khi cơ thể bị mất nước nhẹ. Trong ngày Tết, với nhiều món ăn mặn và nhiều tiệc tùng, việc bổ sung nước lại càng cần thiết.

• Uống 1–2 cốc nước trước bữa ăn: vừa giúp hỗ trợ tiêu hóa, vừa làm giảm lượng thức ăn nạp vào.
• Ưu tiên nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc: vừa cung cấp chất chống oxy hóa, vừa ít calo.
• Mang theo chai nước nhỏ: luôn nhớ bổ sung nước kịp thời khi đi chúc Tết.

Ngược lại, bia, rượu và nước ngọt lại chứa rất nhiều calo rỗng, nghĩa là nhiều năng lượng nhưng không có dưỡng chất cần thiết. Uống nhiều bia rượu dễ gây tích mỡ bụng, đồng thời ảnh hưởng đến gan, dạ dày và giấc ngủ. Nếu buộc phải uống trong những buổi gặp mặt, hãy áp dụng vài mẹo nhỏ để hạn chế tác động:

• Không uống khi bụng rỗng: vì khi đó cồn hấp thu nhanh hơn và dễ gây hại cho dạ dày.
• Uống chậm, xen kẽ với nước lọc: ví dụ cứ sau 1 ly bia thì uống thêm 1 ly nước.
• Chọn lượng vừa phải: uống chậm rãi và dành nhiều thời gian cho câu chuyện, không cần liên tục cụng ly để giữ không khí.

Chỉ cần duy trì thói quen uống đủ nước và hạn chế bia rượu hợp lý, cơ thể sẽ nhẹ nhàng hơn và không lo tăng cân quá đà sau Tết.

Giảm cân trong dịp Tết không đồng nghĩa với việc phải kiêng khem khắc nghiệt hay từ chối những buổi sum vầy cùng gia đình, bạn bè. Chỉ cần duy trì một vài thói quen đơn giản như ăn uống thông minh với khẩu phần hợp lý, lựa chọn các bài tập ngắn gọn dễ thực hiện, giữ cho giấc ngủ đủ và đều đặn, biết cách thư giãn tinh thần để tránh ăn uống do căng thẳng, đồng thời uống đủ nước và hạn chế bia rượu, kế hoạch kiểm soát cân nặng sẽ không bị gián đoạn.

Những điều chỉnh nhỏ này vừa giúp tận hưởng trọn vẹn không khí lễ hội, vừa bảo vệ vóc dáng và sức khỏe. Khi thói quen lành mạnh được duy trì đều đặn, hiệu quả giảm cân sẽ rõ rệt hơn, mang lại sự nhẹ nhàng, tự tin và một khởi đầu mới tích cực trong năm mới.

Muốn tận hưởng trọn vẹn không khí sum vầy ngày Tết với những bữa ăn ngon miệng, những buổi gặp gỡ rộn ràng mà vóc dáng vẫn giữ được sự thon gọn, tự tin. Giảm cân trước Tết sẽ trở nên dễ dàng hơn khi có MedFit đồng hành cùng bạn với lộ trình khoa học và an toàn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp giảm cân khoa học, an toàn và cá nhân hóa, MedFit là lựa chọn đáng tin cậy. Với đội ngũ Bác sĩ đa chuyên khoa, chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên giàu kinh nghiệm, MedFit xây dựng lộ trình giảm cân tối ưu, phù hợp với thể trạng và mục tiêu của từng khách hàng. Hãy để MedFit đồng hành cùng bạn trên hành trình kiểm soát cân nặng và nâng cao sức khỏe một cách bền vững.

Tài liệu tham liệu

1. Hewagalamulage SD, Lee TK, Clarke IJ, Henry BA. Stress, cortisol, and obesity: a role for cortisol responsiveness in identifying individuals prone to obesity. Domest Anim Endocrinol. 2016;56 Suppl:S112-S120. doi:10.1016/j.domaniend.2016.03.004
2. Traversy G, Chaput JP. Alcohol Consumption and Obesity: An Update. Curr Obes Rep. 2015;4(1):122-130. doi:10.1007/s13679-014-0129-4
3. Yeung AY, Tadi P. Physiology, Obesity Neurohormonal Appetite And Satiety Control. [online] Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK555906/ [Accessed 3 October 2025]