Trà atiso là một loại thảo dược được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền với những lợi ích về khả năng thanh lọc cơ thể. Gần đây, trà atiso thu hút nhiều sự quan tâm với vai trò như một loại thức uống hỗ trợ giảm cân. Liệu trà atiso có thực sự giúp giảm cân, hay đây chỉ là một xu hướng tạm thời và hoàn toàn không có cơ sở khoa học? Hãy cùng MedFit tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây!
Giới thiệu về trà atiso
Atiso thuộc họ Cúc (Asteraceae), có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và hiện nay được trồng phổ biến ở nhiều khu vực trên thế giới.
Trong chế độ dinh dưỡng, nụ hoa và lá atiso thường được sử dụng để pha trà nhờ chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Một số thành phần chính trong atiso bao gồm polyphenol (cynarin, luteolin, acid chlorogenic), phytosterol, chất xơ hòa tan inulin và các khoáng chất như kali và magie. Những hợp chất này có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, điều hòa lipid máu và cải thiện hệ tiêu hóa.
Các lợi ích của trà atiso đối với sức khỏe
Trà atiso mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe tổng thể. Các thành phần trong atiso giúp cải thiện chức năng gan, bảo vệ tim mạch, kiểm soát đường huyết và nâng cao sức khỏe tinh thần. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của trà atiso:
Bảo vệ gan và hỗ trợ chức năng thải độc
Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và đào thải độc tố. Atiso chứa cynarin và silymarin, hai hợp chất có khả năng bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương oxy hóa.
Nghiên cứu trên tạp chí Food & Function (2021) ghi nhận rằng, chiết xuất atiso có tác dụng giảm viêm và hỗ trợ tái tạo tế bào gan. Ngoài ra, nghiên cứu trên tạp chí Nutrients (2022) cho thấy việc bổ sung atiso có thể làm giảm men gan ALT và AST ở những người mắc gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).
Cải thiện hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột
Atiso là nguồn inulin tự nhiên, một prebiotic giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Nghiên cứu trên Antioxidants (2023) cho thấy inulin có thể thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn Bifidobacterium và Lactobacillus, đồng thời ức chế vi khuẩn có hại. Một nghiên cứu khác trên Applied Sciences (2024) chỉ ra rằng, inulin giúp cải thiện nhu động ruột và giảm táo bón nhờ cơ chế kích thích sản xuất acid béo chuỗi ngắn (SCFA).
Ngoài tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, inulin còn tham gia vào quá trình lên men tại ruột, tạo ra các SCFA như butyrate, propionate và acetate, giúp điều chỉnh cảm giác no, cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Việc bổ sung inulin từ thực phẩm như atiso không chỉ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột mà còn mang lại lợi ích trong việc duy trì cân nặng hợp lý.
Kiểm soát đường huyết và hỗ trợ bệnh đái tháo đường
Một số nghiên cứu cho thấy trà atiso có thể làm giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình hấp thu glucose sau bữa ăn, giúp cải thiện độ nhạy insulin. Nghiên cứu trên ProQuest Dissertations & Theses (2023) báo cáo rằng, chiết xuất atiso có thể giúp điều chỉnh chuyển hóa glucose và giảm chỉ số đường huyết lúc đói ở bệnh nhân đái tháo đường típ 2.
Tác động đến sức khỏe tim mạch
Flavonoid và polyphenol trong atiso có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch thông qua việc giảm LDL-C (cholesterol xấu) và tăng HDL-C (cholesterol tốt):
- Nghiên cứu trên tạp chí Nutrients (2021) ghi nhận rằng, việc tiêu thụ atiso giúp giảm đáng kể triglyceride và LDL-C ở những người có nguy cơ tim mạch.
- Một nghiên cứu khác trên ScienceDirect (2018) cũng chỉ ra rằng, chiết xuất atiso có thể giúp duy trì huyết áp ổn định bằng cách cải thiện chức năng nội mô mạch máu.
Bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa
Atiso chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như quercetin và luteolin, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Nghiên cứu trên Antioxidants (2023) cho thấy chiết xuất atiso giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính liên quan đến stress oxy hóa.
Cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng
Magie trong atiso đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa hoạt động thần kinh, giúp thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nghiên cứu trên UNIMI Research Database (2023) ghi nhận rằng, chế độ ăn giàu magie có thể giúp giảm căng thẳng và tăng chất lượng giấc ngủ.
* Voucher chỉ áp dụng cho khách hàng thăm khám lần đầu tiên tại phòng khám MedFit
Thành phần của atiso và tiềm năng hỗ trợ giảm cân
Bên cạnh lợi ích bảo vệ gan, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tim mạch, atiso còn được chú ý với tiềm năng hỗ trợ giảm cân. Những thành phần có trong loại thảo dược này được cho là có thể tác động đến quá trình trao đổi chất và kiểm soát cân nặng.
Polyphenol và flavonoid trong trà atiso có đặc tính chống oxy hóa và đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện quá trình trao đổi chất. Các hợp chất này hỗ trợ enzyme tiêu hóa hoạt động hiệu quả, thúc đẩy đốt cháy chất béo và hạn chế tích tụ lipid trong cơ thể. Nghiên cứu trên tạp chí Nutrients (2024) cho thấy chiết xuất lá atiso giúp giảm sản xuất cholesterol và triglyceride nội sinh, đồng thời tăng cường bài tiết lipid thông qua cơ chế kích thích sản xuất mật, cải thiện chức năng gan.
Flavonoid trong atiso còn có khả năng kích thích biểu hiện PPAR-α, một yếu tố quan trọng trong điều chỉnh oxy hóa acid béo ở gan, giúp giảm tích tụ lipid và tối ưu hóa chuyển hóa chất béo. Inulin trong atiso hoạt động như một prebiotic, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và kích thích sản xuất acid béo chuỗi ngắn (SCFA), góp phần vào quá trình chuyển hóa năng lượng. Các SCFA này có thể tác động đến hormone đường ruột, giúp điều chỉnh cảm giác no và kiểm soát sự thèm ăn.
Bên cạnh đó, inulin hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn, cải thiện hấp thu dinh dưỡng và hạn chế tích tụ mỡ thừa. Nhờ những tác động này, inulin có thể góp phần vào quá trình kiểm soát cân nặng khi kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý.
Mặc dù atiso mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa, tác động của nó đối với giảm cân vẫn chưa được xác thực rõ ràng. Hiện tại, chưa có nghiên cứu trực tiếp trên người về hiệu quả giảm cân của trà atiso và cần thêm thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn để làm rõ cơ chế tác động cũng như hiệu quả thực tế.
Cách sử dụng trà atiso để tối ưu hiệu quả giảm cân
Trà atiso có thể sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau, phổ biến nhất là trà túi lọc. Để pha trà atiso, ngâm một túi trà trong nước nóng từ 5-10 phút, sau đó để nguội bớt và thưởng thức. Để phát huy tác dụng tối đa, nên uống trà atiso vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa chất béo.
Có thể kết hợp trà atiso với mật ong hoặc chanh để tăng hương vị và nâng cao hiệu quả thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, không nên uống quá 1-2 tách mỗi ngày để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
* Voucher chỉ áp dụng cho khách hàng thăm khám lần đầu tiên tại phòng khám MedFit
Lưu ý khi sử dụng trà atiso
Mặc dù trà atiso có nhiều lợi ích, cần lưu ý một số tác dụng phụ tiềm ẩn:
- Trà atiso có thể kích thích tiết dịch vị, vì vậy không nên uống khi đói để tránh gây cảm giác cồn cào hoặc khó chịu dạ dày.
- Ngoài ra, do có tác dụng lợi tiểu, uống quá nhiều có thể dẫn đến mất cân bằng điện giải và gây cảm giác mệt mỏi.
- Một số người có thể gặp tình trạng tăng cảm giác đói và thèm ăn sau khi uống trà atiso.
- Trong một số trường hợp hiếm gặp, người dùng có thể bị dị ứng với atiso, đặc biệt là những ai có tiền sử dị ứng với cây thuộc họ Cúc như hoa cúc, bồ công anh hoặc cúc vạn thọ.
- Nếu xuất hiện các triệu chứng như phát ban, ngứa hoặc khó thở sau khi uống trà atiso, cần ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Đối với những người mắc bệnh gan mạn tính, huyết áp thấp, đang mang thai hoặc cho con bú, nên tham khảo chuyên gia y tế trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
Trà atiso có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát cân nặng thông qua các cơ chế gián tiếp như cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ chức năng gan và điều hòa chuyển hóa lipid. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học về tác động trực tiếp của trà atiso đối với việc giảm cân vẫn còn hạn chế và hiệu quả của loại trà này có thể khác nhau tùy theo từng cá nhân.
Việc giảm cân bền vững không chỉ phụ thuộc vào một loại thực phẩm hay thức uống đơn lẻ mà cần một chế độ ăn uống cân đối, lối sống lành mạnh và kế hoạch tập luyện phù hợp. Trà atiso có thể là một phần trong chế độ ăn khoa học nhưng không thể thay thế cho một chiến lược giảm cân toàn diện. Giảm cân không chỉ là con số trên cân mà là một quá trình thay đổi toàn diện về sức khỏe và thể chất.
Tại MedFit, đội ngũ Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp xây dựng lộ trình cá nhân hóa dựa trên khoa học, đảm bảo hiệu quả bền vững mà vẫn duy trì sức khỏe tối ưu.
- Phác đồ giảm cân khoa học, phù hợp với cơ địa của từng người.
- Tư vấn từ đội ngũ Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu.
- Giải pháp toàn diện giúp duy trì cân nặng lâu dài.
Đăng ký ngay để nhận tư vấn chuyên sâu và bắt đầu hành trình giảm cân an toàn, hiệu quả cùng MedFit!
Tài liệu tham khảo
- Riva A, Petrangolini G, et al. “Artichoke and Bergamot Phytosome Alliance: A Randomized Double Blind Clinical Trial in Mild Hypercholesterolemia“. Nutrients. 2021;14(1):108. Published 2021 Dec 27. doi:10.3390/nu14010108
- Ben Salem M, Affes H, et al. “Pharmacological Studies of Artichoke Leaf Extract and Their Health Benefits“. Plant Foods Hum Nutr. 2015;70(4):441-453. doi:10.1007/s11130-015-0503-8
- Liao GC, Jhuang JH, Yao HT. “Artichoke leaf extract supplementation lowers hepatic oxidative stress and inflammation and increases multidrug resistance-associated protein 2 in mice fed a high-fat and high-cholesterol diet“. Food Funct. 2021;12(16):7239-7249. doi:10.1039/d1fo00861g
- Santos HO, Bueno AA, Mota JF. “The effect of artichoke on lipid profile: A review of possible mechanisms of action“. Pharmacol Res. 2018;137:170-178. doi:10.1016/j.phrs.2018.10.007
- Riva A, Petrangolini G, et al. “Artichoke and Bergamot Phytosome Alliance: A Randomized Double Blind Clinical Trial in Mild Hypercholesterolemia“. Nutrients. 2021;14(1):108. Published 2021 Dec 27. doi:10.3390/nu14010108
- Riva A, Petrangolini G, et al. “Artichoke and Bergamot Phytosome Alliance: A Randomized Double Blind Clinical Trial in Mild Hypercholesterolemia“. Nutrients. 2022;14(1):108. doi:10.3390/nu14010108
- Fogacci F, Giovannini M, et al. “A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial on the Effect of a Dietary Supplement Containing Dry Artichoke and Bergamot Extracts on Metabolic and Vascular Risk Factors in Individuals with Suboptimal Cholesterol Levels“. Nutrients. 2024;16(11):1587. doi:10.3390/nu16111587
- Florek E, Szukalska M, et al. “Evaluation of the Protective and Regenerative Properties of Commercially Available Artichoke Leaf Powder Extract on Plasma and Liver Oxidative Stress Parameters“. Antioxidants. 2023;12(10):1846. doi:10.3390/antiox12101846
- Ayuso P, Quizhpe J, et al. “Bioactive Compounds, Health Benefits and Food Applications of Artichoke (Cynara scolymus L.) and Artichoke By-Products: A Review“. Applied Sciences. 2024;14(11):4940. doi:10.3390/app14114940
- Wauquier F, Boutin-Wittrant L, et al. “Metabolic and Anti-Inflammatory Protective Properties of Human Enriched Serum Following Artichoke Leaf Extract Absorption: Results from an Innovative Ex Vivo Clinical Trial“. Nutrients. 2021;13(8):2653. doi:10.3390/nu13082653
Nếu bạn có thắc mắc về chủ đề giảm cân và giảm béo, vui lòng để lại câu hỏi. Đội ngũ nhân viên y tế Phòng khám MedFit sẽ hỗ trợ giải đáp.